Проект

Pepsico внедрила российскую систему видеоаналитики для правильного мытья рук сотрудниками

Заказчики: Царицынский молочный комбинат

Москва; Пищевая промышленность

Подрядчики: Connectome.ai
Продукт: Direktiva: санитария
На базе: Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI)

Дата проекта: 2020/11 — 2021/04
Технология: ИБ - Биометрическая идентификация
подрядчики - 208
проекты - 692
системы - 383
вендоры - 242

2021: Завершение пилотного запуска «Direktiva: санитария»

PepsiCo 11 мая 2021 года сообщила Zdrav.Expert о завершении пилотного запуска системы контроля за биобезопасностью «Direktiva: Санитария» от российского стартапа Connectome.ai на Царицынском молочном комбинате (входит в группу компаний PepsiCo). Решение представляет собой «умный рукомойник» и использует технологии искусственного интеллекта и видеоаналитики для защиты сотрудников и клиентов от бактерий, вирусов и других болезнетворных организмов.

Pepsico внедрила российскую систему видеоаналитики для правильного мытья рук сотрудниками
Фото: Бионышева Елена, sdelanounas.ru

Система «Direktiva: Санитария» на интерактивном экране показывает, как правильно мыть руки, и контролирует процесс. Технологии видеоаналитики и искусственного интеллекта безошибочно распознают лица сотрудников, отслеживают использование мыла и правильность выполнения протоколов ВОЗ. Допуск на рабочее место разрешается только в том случае, если все действия выполнены верно и в нужной последовательности. Проведенные исследования подтвердили, что при использовании «умных» рукомойников качество мытья рук на 100% соответствует стандартам ВОЗ, а после на коже полностью отсутствуют болезнетворные бактерии и другие микроорганизмы.

Здание «Царицынского молочного комбината»
«
Cложно представить жизнь без digital технологий. Через цифровую трансформацию проходят все процессы нашей компании, включая и производственные. Благодаря цифровым решениям можно не только повысить его эффективность, снизить затраты природных и энергоресурсов, но и значительно улучшить процесс обеспечения пищевой безопасности на заводах,
говорит Даниил Белобратов, менеджер по стратегии производства.
»

«
Для нас сотрудничество с PepsiCo — это большой шаг в обеспечении биобезопасности продуктов для миллионов покупателей и огромная ответственность за их здоровье. Такое внимание к системе «Direktiva: Санитария» со стороны представителя пищевой промышленности лишний раз подчеркивает ее актуальность и востребованность для производителей. Разработка ориентирована на самую большую аудиторию: она легко интегрируется в производственный цикл как небольших производств, так и настоящих гигантов агросектора и пищевой промышленности,
прокомментировал генеральный директор Connectome.ai Станислав Варич.
»