Picnic (робот для приготовления пиццы)

2019: Анонс

В конце декабря 2019 года компания Picnic представил робота, который готовит 300 пицц в час благодаря искусственному интеллекту, облачным технологиям и фирменным инструментам автоматизации.

Компания Picnic работает в области технологий производства продуктов питания и решений Robotics-as-a-Service (RaaS). Ее знаменитый робот Picnic способен производить множество пицц диаметром 12 дюймов на заказ и будет обслуживать посетителей на выставке технологических достижений Consumer Electronics Show 7-10 января 2020 года в конференц-центре Лас-Вегаса.

Picnic представил робота, который готовит 300 пицц в час благодаря искусственному интеллекту, облачным технологиям и фирменным инструментам автоматизации

Наши технологии на основе интеллектуальных данных и облачной аналитики быстро находят применение у операторов общественного питания, — отметил генеральный директор Picnic Клейтон Вуд (Clayton Wood). — Мы постоянно адаптируем наши предложения к потребностям партнеров и потребителей.

Компания сообщила, что робот Picnic успешно прошел пилотные испытания в октябре 2019 года, работая в парке развлечения T-Mobile Park, а также используется на традиционном зимнем празднике Enchant Christmas.

Платформа автоматической сборки продуктов питания Picnic успешно повысила качество и скорость обслуживания наших потребителей, — говорит Стив Пэнгберн (Steve Pangburn), генеральный директор Centerplate (партнер разработчика). — Наш первый опыт работы с системой Picnic оказался очень полезным и воодушевляющим. Мы с нетерпением ждем возможности представить Picnic в конференц-центре Лас-Вегаса в январе 2020 года.

Платформа Picnic изначально ориентирована на производство множества пицц с различной начинкой. Тем не менее эта технология может использоваться и в приготовлении к других продуктов питания.

Наша автоматизированная сборочная система способна улучшить бизнес-модель во многих сегментах общественного питания, — уверен Вуд.[1]

Примечания