Георгий Чкареули в 1991 году с отличием окончил Тбилисский государственный университет по специальности «Теоретическая физика». В 1995 году окончил Университет Эмори (США, Атланта) и бизнес-школу Гоизуета. Имеет степень MBA.
У Георгия опыт во всех аспектах финансового управления крупным бизнесом, опыт выполнения объемных консалтинговых исследований по организационным преобразованиям, оценке стоимости крупных производственных предприятий, а также опыт работы с финансовыми рынками по сделкам слияния-поглощения и размещению ценных бумаг.
Чкареули работал топ-менеджером по финансам в таких компаниях как МФК «Ренессанс», Mars СНГ, «Разгуляй УкрРос», IBS, «36,6», «Антанта Капитал», фонд Prometheus Capital Partners, сеть зоомагазинов «Бетховен».
В мае 2017 года пост заместителя генерального директора по финансам занял Георгий Чкареули, ранее возглавлявший финансовую службу в Mars СНГ, розничных сетях «36,6» и «Бетховен». Георгию Чкареули на позиции CFO предстоит организовать эффективную систему управления финансовыми потоками, планирования и анализа проектов, контроля долгосрочных и краткосрочных рисков, а также работу с финансовыми институтами и инвесторами.